咖喱牛肉炒饭
咖喱牛肉炒饭的做法说明
食材用的少，说话不装逼，味道一样好。
咖喱牛肉炒饭的食材和调料
| 隔夜冷饭 | 500克 |
| 卤牛肉 | 500克 |
| 百梦多咖喱 | 2块 |
咖喱牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
卤牛肉切块（丁）
- 第2步.
锅入水烧开化开咖喱
- 第3步.
加入牛肉块中火煮5分钟，牛肉入味同时收汁
- 第4步.
锅入少许底油，中火翻炒冷饭5分钟
- 第5步.
加入咖喱牛肉，中火持续翻炒5—10分钟，米饭入味
- 第6步.
根据个人把握干湿度即可出锅
- 第7步.
出锅，开饭！
小贴士
1、冷饭摊开隔夜一晚最好；
2、百梦多咖喱味道本身不错，虽有五种辣味可选，个人感觉差别不大；
3、咖喱牛肉入饭时控制好汤汁的量，太多的话翻炒时间会很长，饭也会黏；
4、最后不加任何调料味道就已经很不错了，如果饭多人也多，出锅前加一些生抽多翻两分钟即可；
5、至于土豆萝卜什么的，我喜欢吃肉，你们想加随意。
