莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法说明
动动手真的好开心~给爸爸炖了莲藕排骨汤，让老烟鬼清清肺吧。
莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
莲藕、胡萝卜去皮，切成块。
- 第2步.
姜去皮，用刀背轻轻拍一下，蜜枣洗干净备用。
- 第3步.
排骨洗干净，切成长度约6厘米左右的在块。 放进煮开水的锅中焯一下，以逼出污血。 取出，用流动清水冲去浮沫，并沥干水分备用。
- 第4步.
汤锅中注入适量清水，倒入所有准备好的材料。
- 第5步.
撇去浮沫，大火煮开，转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。
- 第6步.
出锅前撒少许盐调味，一碗热乎乎清甜又美味的莲藕排骨汤就做好啦~
