牛肉面

牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   1.飞利浦面条机出面，量杯量面粉、我们一家五口出了四杯面；

2. 2.

   2.菜籽油烧热，放入姜丝、豆瓣酱炒香；

3. 3.

   3.放入牛腩爆炒，然后料酒、冰糖、盐巴，加入热水，量要足够，五碗牛肉面汤底哦；

4. 4.

   4.煮至牛腩软糯；

5. 5.

   5.大锅煮开水，煮面条，面条稍软，煮点菜叶；

6. 6.

   6.牛肉汤打底，盛出面条、菜叶，放入碗中，盛牛肉，香菜装饰即可