鸡汁花菜

鸡汁花菜

鸡汁花菜的食材和调料

鸡汁	5克
蚝油	2茶匙
生抽	1茶匙
花生油	1茶匙
猪油	半茶匙
冰糖	适量
生姜	1片
盐	适量
荽茜	俩条

鸡汁花菜的做法与步骤

第1步.
切成小块，冲洗干净。
第2步.
用水煮沸后，下盐再下洗好的花菜煮，大火6分钟，捞起凉干水，备用
第3步.
把锅烧红下猪油与花生油，糖，蚝油，生抽煮开，下鸡汁再下荽茜，然后淋上煮好花菜上，上碟

小贴士

最好要新鲜蒸鸡的汁或者焗鸡的汁。没下鸡精都可（但不支持）或不下鸡汁也可

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