好吃到爆的芝士虾球
好吃到爆的芝士虾球的做法说明
家里有两个吃货熊孩子，为了给她们吃的健康有营养，凡是在外面吃的比较好吃的，都会回来尝试一下，总是觉得自己做的给孩子吃比较放心。
第一次写方子，有什么不明白可以留言
好吃到爆的芝士虾球的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片蒸熟
- 第2步.
切下虾尾备用
- 第3步.
虾去头，去虾线，虾尾切下来一点留着最后造型
- 第4步.
虾肉剁成泥加入盐，胡椒粉，芝麻拌匀
- 第5步.
加入土豆泥拌匀（第一步蒸熟的土豆片碾成泥）土豆泥根据个人口味放
- 第6步.
取适量搅拌好的虾泥，在手上压成饼，放上芝士，包成球（这一步最好手上沾点水，要不粘手）
- 第7步.
虾球先滚面粉，再滚鸡蛋液（一个鸡蛋打散打匀），再滚面包糠
- 第8步.
都滚好面包糠，把之前切下来的虾尾插上去，就可以开炸了
- 第9步.
四成油温下锅，炸至金黄即可出锅外酥里嫩，心里还流汤，给孩子吃，还是自己做的最放心
