八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把蛋清和蛋白分离

2. 2.

   用电子打蛋器把蛋白打成泡沫一样，并加入五十克白糖，搅拌均匀。

3. 3.

   手动打蛋黄并加入三十克白糖，搅拌均匀。

4. 4.

   在搅拌好的蛋黄里加入五十克油和九十克低筋面粉加五十克牛奶搅拌均匀。

5. 5.

   把搅拌均匀的蛋黄倒在蛋白里 ，搅拌均匀。

6. 6.

   最后把搅拌好的蛋白和蛋黄倒进八寸的蛋糕膜具里

7. 7.

   烤箱预热十分钟。

8. 8.

   把蛋糕磨具放入烤箱盖上锡纸烤三十五分钟，再把锡纸拿掉，放进烤箱烤了两分。

9. 9.

   香喷喷的蛋糕就做好啦！