电饭煲酸奶蛋糕

电饭煲酸奶蛋糕

电饭煲酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋5
面粉150克
酸奶200克
白砂30克

电饭煲酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,因为我家里是土鸡蛋,比较小,所以我用五个鸡蛋。

    电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄里加入酸奶200克,白糖30克搅拌,酸奶我用的是纯甄一瓶。

    电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蛋清干性打发,打蛋器打发到蛋清竖起来不会掉,15分钟到20分钟这样

  4. 第4步.

    蛋清分三次加入蛋黄

    电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    电饭锅内胆清洗干净加热一分钟,涂上一层油,油尽量涂匀,不需要涂太多。

  6. 第6步.

    最后倒入电饭锅内胆,按下蛋糕键,完成。

    电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

做蛋糕的工具一定不要沾水

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