皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   1.洗干净米，泡两小时（米用了两个半）

2. 2.

   2.把肉切丁，盐、鸡精一小匙，一匙香油拌匀待用

3. 3.

   3.把两个皮蛋（没煮熟的）、四根葱切成丁待用

4. 4.

   4.电饭煲加米和水比例1:5，按快煮功能待水煮开至米粒涨开

5. 5.

   5.把肉丝放入

6. 6.

   6.再次煮开时放入皮蛋拌匀，加入二匙半盐

7. 7.

   7.再次煮开时放入葱花拌匀即可