抹茶生巧
抹茶生巧的做法说明
视频链接：http://v.youku.com/v_show/id_XMjUwNzg2OTk5Ng==.html?spm=a2hzp.8244740.userfeed.5!2~5~5~5!3~5~A
一年好几度的虐狗节又要来了
没有情人却还想要礼物？
没关系
让这款抹茶生巧
来温暖你的小心心（哈哈哈哈）
公众号：烘焙老虎pro
抹茶生巧的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油倒入锅中，开小火加热
- 第2步.
煮至淡奶油刚开始沸腾后关火
- 第3步.
倒入白巧克力，搅拌至融化
- 第4步.
加入黄油，搅拌至融化
- 第5步.
筛入抹茶粉
- 第6步.
轻轻搅拌至混合均匀
- 第7步.
倒入铺好油纸的模具中，放入冰箱冷藏至少3小时
- 第8步.
将凝固后的巧克力脱模，用尺子等分巧克力
- 第9步.
轻微热刀后将生巧切块
- 第10步.
筛抹茶粉
- 第11步.
咬一口，浓浓的抹茶香气，入口即化。
小贴士
抹茶粉我用的青岚，封面照片拍的很绿，视频拍的太淡，实际颜色介于两者之间
