干炒牛河
干炒牛河的做法说明
河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的汉族传统名吃之一。
干炒牛河的做法与步骤
- 第1步.
备用盐味精鸡粉糖耗油
- 第2步.
生抽
- 第3步.
老抽
- 第4步.
备用
- 第5步.
备用
- 第6步.
烧热锅
- 第7步.
低油温50度
- 第8步.
捞出来
- 第9步.
放生抽耗油炒香
- 第10步.
烧热锅放一勺油倒出来 放河粉煎两面金黄色
- 第11步.
放备用料一起炒香
- 第12步.
最后出锅的时候开大火 放两点生抽起锅
小贴士
在我们家做菜和时候好多朋友 都回出现粘锅 。要要想不粘锅 我们首先要把锅烧热 放一大勺下去放出来 不管你放什么东西都粘锅！
