酒酿小圆子
酒酿小圆子的做法说明
今天可是元宵节耶！不爱吃汤圆的我就做了小圆子吃。
酒酿小圆子的做法与步骤
- 第1步.
（人生第一次做，看不准多少，随意倒的量，反正多了可以放冰箱。） 糯米粉倒入碗中，加入适量温水搅拌均匀
- 第2步.
成团，静置一会。然后就可以掰下来一条，然后再掰一小块捏成小圆子，接下来继续重复做小圆子动作，一切只是时间问题！
- 第3步.
全部弄完！多的我放保鲜袋准备放冰箱明天吃！
- 第4步.
锅中烧开水，倒入做好的小圆子，等圆子浮起来了倒入酒酿，再勾芡，等水再次开时倒入打好的蛋液搅拌，关火！加白糖！ 酒酿小圆子就做好啦！大家元宵节快乐！！ （当然蛋液加不加实际上无所谓的）
