芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

紫薯500g
红薯500g
木薯粉各250g共500g
适量

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    然后用擀面杖把紫薯红薯碾压成泥

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后往压好的薯泥中加木薯粉跟适量清水,木薯粉不要一次性加,分几次加,然后带上手套揉,这个时候就得不停的揉加粉,成团,这个步骤真心累

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉好的面团分个几等份放硅胶垫上搓成长条,然后切切切,硅胶垫上记得撒点粉防止粘,然后下锅煮至浮起就可以吃啦

    芋圆的做法步骤 第3步

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