米汁
米汁的做法说明
去汗蒸馆必点单品！ 其实家里也可以做，步骤很简单，就是费时。 不过，还是自己动手做的好喝
米汁的做法与步骤
- 第1步.
吃剩的米饭，两碗的量。刚出锅的米饭当然更好
- 第2步.
准备麦芽粉
- 第3步.
舀一杯放纱布里
- 第4步.
放清水里析出麦芽汁。可以用手挤一挤，出的麦芽汁就会更多。稀出后就是下图的样子
- 第5步.
析出后就是这个样子
- 第6步.
将麦芽汁倒入饭锅里。再用新的一杯粗麦芽重复上述步骤3到6的内容
- 第7步.
把饭锅填满
- 第8步.
最后盖上锅盖保温5小时左右。倒入大锅里煮开，澄掉浮沫，按口味加糖即可。
小贴士
冰糖对身体好，所以没选白沙糖
电饭锅一定要是保温，不要煮饭模式，五个小时可以让米饭和麦芽汁充分融合。 如果觉得时间长，或需要用饭锅，也可以保温3到4小时后倒入锅里煮。先大火煮沸后，转小火煮半小时即可
