草莓茶

草莓茶

草莓茶的做法说明

这个草莓茶实际上是我以前很喜欢去的一家cafe shop的招牌饮品,无奈后来由于老板要转行,所以就没再做了,好在老板娘不吝啬的传授了给我,现在又可以喝上这个味道,好开心。

草莓茶的食材和调料

草莓5只
白肉火龙果半只
乌龙茶包2个
或冰片一砖
适量
柠檬半只

草莓茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,草莓最好选硬身一点的,不用太甜,不要太熟,火龙果最好用白肉的,主要是搭配出来的颜色好看,如果嫌煮糖浆麻烦,可以买现成的糖浆。

    草莓茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖加适量的水小火煮溶,必须要煮到入口的时候觉得非常甜才可以熄火。

    草莓茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓切片备用,因为要做这个步骤,所以草莓需要选大只并且不能太熟的。

    草莓茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    火龙果切粒备用,选白肉的就是因为它没有太多的汁,不会太甜,我主要要它的果香,也不会像红肉的红龙果那样会让茶变色。

    草莓茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切4份1的柠檬备用,主要用来挤柠檬汁,再另外切一片薄的,用来泡在茶里。

    草莓茶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好以上材料后可以开始煮茶。

    草莓茶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    为了方便选用了立顿的乌龙茶茶包,为了让茶味浓郁一点,所以用了两包泡,大火煮滚水,之后放茶包,转慢火泡12分钟。

    草莓茶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒茶到容器里面,挤上柠檬汁,放入水果,喝的时候按自己的喜好放糖浆即可。

    草莓茶的做法步骤 第8步

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