花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法说明

还记得小时候吃过的方形牛轧糖吗？掀开糖纸，阵阵奶香扑鼻，牛奶的香味中有着花生的香味，只有吃过的人才能够体会。最最重要的，那是记忆里的味道！带着童年的回忆重温经典的香甜滋味……

第1步.
准备材料
第2步.
将黄油放入不粘锅中小火慢慢融化（一定用不粘锅，清洗的时候会省力很多）
第3步.
倒入棉花糖，继续保持小火慢慢搅拌棉花糖融化。（我选的是超市里卖的芒果味棉花糖，不用一定用纯色的棉花糖，做出来的味道一样好。）
第4步.
继续倒入奶粉和花生碎搅拌。这个时候搅拌就有些费力了。关火，用余热搅拌到均匀就可。
第5步.
搅拌均匀的糖倒入不粘的方盘里整理压型，觉得是一块糖果的厚度就好了。不用紧张的非要达到某种程度一样那么严格。我觉得做食物不是念课本，也许我性格比较我行我素吧。
第6步.
将方盘里的糖放到冰箱冷藏过夜后取出切条分份。（我是晚上做出来以后直接扔冰箱冷藏室里，天亮以后取出切块的，哈哈）
第7步.
根据糖纸的大小切成小块就好。
第8步.
最好包上一层糯米纸，防粘。
第9步.
然后包上喜欢的糖纸就好啦！不粘不粘，低脂低糖。给宝贝吃也打算送同事朋友一些。手工制作的非常有成就感。