意式马卡龙

意式马卡龙的做法说明
我在这家买了材料,按照她家给的方法做了两次都成功了,怕本子丢了,所以传上来,tpt是杏仁粉、蛋白液和糖粉的混合物;烤的时间为12-15分钟;建议用色素粉,颜色比较好看,至于夹馅,杏仁膏的粘稠,巧克力的要放吉利丁片才够粘稠,个人认为巧克力的更好吃,建议用德芙白巧克力
意式马卡龙的食材和调料
| 蛋白液 | 38g |
意式马卡龙的做法与步骤
- 第1步.
如图

- 第2步.
如图

- 第3步.
如图

- 第4步.
如图

- 第5步.
如图

- 第6步.
如图

- 第7步.
如图

- 第8步.
如图


我在这家买了材料,按照她家给的方法做了两次都成功了,怕本子丢了,所以传上来,tpt是杏仁粉、蛋白液和糖粉的混合物;烤的时间为12-15分钟;建议用色素粉,颜色比较好看,至于夹馅,杏仁膏的粘稠,巧克力的要放吉利丁片才够粘稠,个人认为巧克力的更好吃,建议用德芙白巧克力
| 蛋白液 | 38g |
如图

如图

如图

如图

如图

如图

如图

如图
