蔓越莓饼干做法
蔓越莓饼干做法的做法说明
蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
蔓越莓饼干做法的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油代用，用手动打蛋器打法。
- 第2步.
将细砂糖加到大法好的黄油中，打蛋器打法均匀。
- 第3步.
加入鸡蛋打发。
- 第4步.
加入低粉，用刮刀稍稍搅拌。
- 第5步.
带上手套用手心的力按压将面团揉匀。
- 第6步.
蔓越莓干切小块，加入蔓越莓，按压进面团中。
- 第7步.
将饼干面团搓成长条放入饼干模具中入冰箱。
- 第8步.
冷藏10到30分钟，按压只有表面微软，里面已经冻硬既可以取出。
- 第9步.
切成0.7cm的薄片，入烤箱175度15分钟左右表面上色即可。
