宝宝炒饭

宝宝炒饭

宝宝炒饭的食材和调料

火腿五片
胡萝卜半根
黄瓜半根
适量
鸡蛋1-2个
米饭适量(如图两人的量)
酱油适量

宝宝炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜洗净去皮切丁,火腿切丁,黄瓜洗净切丁,香葱切段,蛋液打撒(加水为宜),过夜米饭过新米饭开锅备用

  2. 2.

    调酱汁:小碗盛少许酱油,加同等量的水稀释,备用

  3. 3.

    热锅凉油,油温合适后下蛋液,边炸边用筷子搅拌打撒至鸡蛋碎,熟后盛出备用

  4. 4.

    另起锅倒油,下胡萝卜丁翻炒,随后下黄瓜丁、火腿丁继续翻炒,至油冒泡后倒入米饭,迅速翻炒均匀

  5. 5.

    分次淋入调好的酱汁,逐渐翻炒至颜色均匀,倒入鸡蛋,继续翻炒

  6. 6.

    撒入香葱,继续翻炒均匀后出国,妈妈的味道就是这么简单!小宝宝们也可以吃哦,没有鸡精哦!

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