西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切成丁，鸡蛋打散酌情添水，大葱备葱花，香葱切段

2. 2.

   热锅凉油，待油温适当后倒入蛋液，充分翻炒后盛出备用

3. 3.

   热锅凉油，下西红柿丁，翻炒至变软后加入葱花，继续翻炒

4. 4.

   淋入少许酱油，继续翻炒，倒入炸好的鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀后出锅。

5. 5.

   装盘后撒少许香葱段，可以开动喽