腰果虾仁

腰果虾仁

腰果虾仁的做法说明

实践证明原料好,菜才好!

腰果虾仁的食材和调料

腰果50克
虾仁一盆,30只吧
黄瓜一根
适量
淀粉适量
适量
适量

腰果虾仁的做法与步骤

  1. 1.

    剥虾仁,挑砂线,切黄瓜,把虾仁抓淀粉盐腌制一下

  2. 2.

    炒腰果,小火适当炒一下即可,不能炒糊了

  3. 3.

    锅里放油,煸炒葱姜蒜,有香味了把葱姜蒜挑出

  4. 4.

    炒入虾仁,腰果,黄瓜,适量盐、糖即可出锅

小贴士

个人不喜欢勾芡,要的就是虾仁本身的弹性和鲜香!

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