💪健身餐💪

小贴士

1、牛肉的处理办法：有条件的话，牛肉尽量用低温慢煮机以56度慢煮60分钟，这样处理的牛肉口感更加软嫩，慢煮后可以用平锅倒一些橄榄油，表面轻微煎一下以增加口感，慢煮时的汁水用来调制黑胡椒汁以佐牛肉和意面来食用。
2、蔬菜沙拉讲究丰富的品种和新鲜的蔬菜，根据自己喜好任意搭配即可，关键在于沙拉酱的口感味道和热量的把控，关于沙拉酱的做法我会另外详细介绍。