卤面

卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   蒸面 1.蒸锅盛水至篦子2cm处 2.用纱布或玉米叶隔开 3.水沸腾后，约30min后取下

   
2. 第2步.

   炒菜 1.将豆角芹菜切短，花肉片片，葱姜辣椒备好 2.按个人喜好炒好，口味稍重 3.快出锅时，加入一碗水，淋湿面条

   
3. 第3步.

   拌面 先汤后菜

   
4. 4.

   再蒸面