奶香玉米饼

奶香玉米饼

奶香玉米饼的做法说明

这是李姐原创的一款中式面点,源于妈妈对孩子深深的爱,为了结局觉儿子的早餐问题,并且可以吃一些粗粮,传统的粗粮面点小朋友不太接受,所以就认真研究了一下,并且制作也简单。

奶香玉米饼的食材和调料

玉米100克
鸡蛋1个
面粉100克
酵母3克
牛奶70-80克
10克
小苏打少许

奶香玉米饼的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料混合搅拌均匀成可流动的糊状。

  2. 2.

    盖保鲜膜放在温暖处发至两倍大,表面出现孔

  3. 3.

    再次搅拌均匀,可放一点点小苏打,也可以不放

  4. 第4步.

    平底锅预热表面多刷些油

    奶香玉米饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热后将模具放入锅内,用勺取面糊倒入模具,倒入辆为模具的一半即可,待上面气泡,底部金黄色,脱模,小饼翻面,同时煎下一个。切忌煎好一面再煎下一面,另一面煎好出锅,不能来回翻面煎

    奶香玉米饼的做法步骤 第5步

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