核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

核桃酥曾是儿时香香的记忆,那时食品不丰富,为数不多的糕点中总是少不了它。随着糕点品种的日益增多,就较少吃它了。最近老公早餐喜欢在牛奶里泡各种点心面包,外面买来的油较大,就尝试学着自己做,香酥不油腻!

核桃酥的食材和调料

低筋面粉220克
植物油100克
80克
2克
鸡蛋1个
小苏打3克
适量
芝麻适量
蛋黄液适量

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将植物油和糖、盐混合调匀

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入筛过的低筋粉和小苏打搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入核桃碎继续搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分搓成小圆团

    核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压扁后撒上黑芝麻

    核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷蛋液后放置10分钟,入烤箱180度20分钟左右,注意观察表面情况即可完成。

    核桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成功出箱!

    核桃酥的做法步骤 第8步

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