红烧牛排骨

红烧牛排骨

红烧牛排骨的食材和调料

牛排骨1000克
料酒适量
胡萝卜1根
辣椒4个
适量
适量
八角半个
花椒适量
酱油适量
香叶1片
4片
3-4瓣
小许

红烧牛排骨的做法与步骤

  1. 1.

    牛排放入冷水锅中煮开

  2. 2.

    捞出牛排骨,过冷水

  3. 3.

    放少许油,把蒜瓣、姜炒香后,倒入牛排骨爆炒5分钟

  4. 4.

    酱油适量倒入锅内,小火炆十分钟

  5. 5.

    将牛排骨倒入砂锅内,大火烧开后转小火炆半小时至一小时(时间可根据个人口感来调节)

  6. 第6步.

    最后出锅,美味的红烧牛排骨煲完成💯

    红烧牛排骨的做法步骤 第6步

小贴士

油少放一点,毕竟牛排骨上也有牛油哦😉

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