干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的食材和调料

花菜2小朵
五花肉一小块
一根
辣椒三个
八角两个小瓣
2
一瓣
辣椒半根
生抽少许
老抽少许
少许
看情况

干锅花菜的做法与步骤

  1. 1.

    花菜焯水,捞出淋干

  2. 2.

    加油,七成热,下入五花肉,靠出油加入干辣椒和蒜以及半根长蒜

  3. 3.

    加入花菜,煸炒,放入生抽,老抽,糖。焖至近干锅的状态,加入红辣椒和青蒜,再焖十多秒,就可以出锅了,如果感觉不够咸,可加入适量食盐

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