鸡蛋手擀面
鸡蛋手擀面的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋和盐倒入面粉里，用水慢慢调匀（一点点倒入）
- 第2步.
面粉调到这种程度可以用手搅拌起来啦😄
- 第3步.
揉捏光滑后用保鲜膜包着放30分钟再开始擀面。
- 第4步.
用擀面杖尽量擀匀称厚薄。
- 第5步.
撒上干面粉折叠好。。。
- 第6步.
中间切开放平准备切面条啦。。。
- 第7步.
切好的面条🍜一定要撒上干面粉哦！
- 第8步.
然后散开！面条🍜就是这个样子滴😍
- 第9步.
下面条时可以随意放入你自己喜欢的浇头。。一碗热气腾腾的鸡蛋手擀面做好啦😄
小贴士
擀面条时尽量擀的皮薄点刀切时不会觉得太厚了。用水和面时要根据面粉的软硬度倒入水，不能太软啦否则很难擀出面条来！
