蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

1. 1.

   柚子洗净，用适量盐搓洗柚子皮表面。

2. 第2步.

   用削皮器将柚子皮刮下，尽量薄一些，避免味道过苦。将刮下的柚子皮切丝，泡入盐水中，半小时左右即可。

   
3. 第3步.

   将柚子肉剥开，去皮去筋，掰成小块。

   
4. 4.

   将泡好的柚子皮倒入锅中，加入清水煮十分钟后捞出，备用。

5. 5.

   将煮好的柚子皮倒入锅中，加入冰糖，加入柚子肉，倒入一碗水，小火慢熬，熬一个小时左右至金黄状，放凉备用。

6. 第6步.

   将500g蜂蜜倒入放凉的柚子中，搅拌均匀，分装，放入冰箱冷藏，三天后食用味道更加。