香肠馒头卷

香肠馒头卷的做法说明
孩子爱吃火腿肠,不吃馒头,因此合二为一,便爱上它。
香肠馒头卷的做法与步骤
- 1.
将所有材料放入厨师机,1至2档和面15分。面团细腻洁白。水不要一次性加入,视面团湿度增减。
- 第2步.
面团放入盆中,封上保鲜膜,在阳光下盖湿布约50分钟。

- 3.
排气后搓成条,分成16份,再搓成约25厘米长条。依次包上4分之1根火腿肠。
- 第4步.
放蒸锅二次发酵20分钟,开大火,沸后中火8分钟,关火。5分钟后,慢慢揭盖。

- 第5步.
趁热,孩子一次吃3个,哈哈……


孩子爱吃火腿肠,不吃馒头,因此合二为一,便爱上它。
将所有材料放入厨师机,1至2档和面15分。面团细腻洁白。水不要一次性加入,视面团湿度增减。
面团放入盆中,封上保鲜膜,在阳光下盖湿布约50分钟。

排气后搓成条,分成16份,再搓成约25厘米长条。依次包上4分之1根火腿肠。
放蒸锅二次发酵20分钟,开大火,沸后中火8分钟,关火。5分钟后,慢慢揭盖。

趁热,孩子一次吃3个,哈哈……
