椰子鸡

椰子鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡切块洗净待用

- 第2步.
腐竹泡软切条

- 第3步.
菠菜洗净

- 第4步.
小米椒切碎放入酱油碗中

- 第5步.
柠檬切片用柠檬夹挤出柠檬汁到碗中蘸料完成

- 第6步.
锅中加水和生姜片,倒入椰子汁,锅开后放入鸡块,约15至20分钟即可,将鸡块捞出蘸酱即可,随后加入腐竹和菠菜烫熟

- 第7步.
超市买的椰子水

- 第8步.
可以开吃啦!

小贴士
如果能买到小青柠最好,鸡一定要黑脚的文昌鸡,有鲜椰子更好,剖开取出椰肉一起煲汤更美味,其它素菜按个人喜好选择。

鸡切块洗净待用

腐竹泡软切条

菠菜洗净

小米椒切碎放入酱油碗中

柠檬切片用柠檬夹挤出柠檬汁到碗中蘸料完成

锅中加水和生姜片,倒入椰子汁,锅开后放入鸡块,约15至20分钟即可,将鸡块捞出蘸酱即可,随后加入腐竹和菠菜烫熟

超市买的椰子水

可以开吃啦!

如果能买到小青柠最好,鸡一定要黑脚的文昌鸡,有鲜椰子更好,剖开取出椰肉一起煲汤更美味,其它素菜按个人喜好选择。