家常炖羊肉
家常炖羊肉的做法说明
跟妈妈说想吃羊肉了，妈妈就陪着我做了，开心，笔芯
家常炖羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切小块
- 第2步.
将葱蒜等食材准备好
- 第3步.
如图，将食材平铺于羊肉上
- 第4步.
加入盐等调味料，再加入花椒水，浇至倾斜砂锅时能看见水即可。
- 第5步.
这样就可以上火炖了呦。先调中火，待煮沸时调小火微炖。
- 第6步.
这样，香喷喷的家常炖羊肉就出锅啦。
小贴士
这是家常炖法，因为很家常，所以只放了最平常的食材，也可以放置炖肉料等。最后一定要用小火煨。时间靠经验掌握，不过妈妈说照我们量，估计等两三个小时吧。
