青蒜炒肉

青蒜炒肉

青蒜炒肉的食材和调料

猪肉300克
青蒜4根
料酒适量
1块
2克
生抽适量
生粉适量

青蒜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苗摘去老叶去根,洗净切段

  2. 2.

    肉片用料酒、淀粉上浆、葱切丝

  3. 3.

    锅倒油加热,葱丝炝锅,放肉片、酱油煸炒

  4. 4.

    放蒜苗煸炒,看情况加入适量清水,熟后加盐搅拌均匀即可

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