蛋卷

蛋卷

蛋卷的食材和调料

生粉少许
适量
适量
适量
蚝油适量
可有可无
肉末100g
鸡蛋2个
芝麻适量

蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散

    蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐,糖,油,生粉,蚝油,肉末搅拌腌制10分钟

    蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋浆分两次用平底锅煎成蛋皮

    蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    同上

    蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放凉

    蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放肉末

    蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺好肉末抚平

    蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上芝麻

    蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷好

    蛋卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放锅里高火蒸5分钟左右

    蛋卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整好就切开

    蛋卷的做法步骤 第11步

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