火爆小炒

火爆小炒

火爆小炒的做法说明

刚过完年！家里有剩下很多蘑菇！有白玉菇杏鲍菇！家里人不喜欢白玉菇的味道！所以就想到火爆他们！

火爆小炒的食材和调料

盐	适量
酱油	适量
油	适量
蒜	瓣
毛葱	一头
猪肉	适量
绿辣椒	一个
杏鲍菇	一个
白玉菇	一盒
蟹味菇	一盒
胡萝卜	半个

火爆小炒的做法与步骤

第1步.
白玉菇洗净去根
第2步.
肉辣椒胡萝卜切丝
第3步.
毛葱乱切
第4步.
蒜
第5步.
大火爆炒
第6步.
出锅啦！

小贴士

因为白玉菇炒完会出水！所以我把他们都先用少油炒一边然后出锅把多余的汤汁倒出去！最后再炒肉炒胡萝卜炒蘑菇！这样会很干香！

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