糖醋虾

糖醋虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去虾线，可来背去。香菜，葱切段，生姜切片

2. 2.

   盐，蜂蜜，醋，酱油，淀粉水混合调汁，搅拌至均匀，待用

3. 3.

   热锅凉油，下葱姜翻炒两下，倒入洗净的未去壳的虾，倒入适量红酒（没有可以用料酒替）大火爆炒至虾变色

4. 4.

   倒入之前调好的汁儿，大火收汁至合适浓稠即可出锅

5. 5.

   最后撒上香菜段白芝麻等