清蒸鱼

清蒸鱼

清蒸鱼的做法说明

现在暂时没有图啊,这个图是我淘来哒,虽然没有 我的图,但是楼主我保证做出来的鱼和上面是一样一样的。

清蒸鱼的食材和调料

料酒适量
适量
1条
适量
两片
适量

清蒸鱼的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜切丝,放一点料酒在里面,腌5分钟出水

  2. 2.

    出水之后,把葱姜腌出来的水抹在鱼身上反面,正面都要抹到

  3. 3.

    锅中烧开水,放一点料酒在水里面,拿四根筷子在锅里架成“井”字 ,把鱼放在上面

  4. 4.

    关盖蒸个七八分钟,如果有自己实际经验,可以根据鱼的大小定时间。

  5. 5.

    蒸好了可以用手抓住筷子和鱼一并拿出来。然后把之前葱姜丝在鱼的身上

  6. 6.

    锅中烧热油,烧热了淋在鱼的身上。就👌可以在旁边放一些酱油蘸着吃

小贴士

有什么不懂的可以问我哦,我会尽量回复大家的。

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