拔丝年糕
拔丝年糕的做法说明
虽然材料简单，但是做起来也要把握好火候，不然就是焦了和拔不出丝。想要拔丝，那么就跟我一起做吧！
拔丝年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕切片（不要太薄或太厚 薄了就会焦 厚了就不熟 差不多3mm-5mm）
- 第2步.
热锅将黄油融化
- 第3步.
放入年糕煎
- 第4步.
翻面再煎
- 第5步.
这样
- 第6步.
锅中加入糖和水
- 第7步.
糖水刚开始是大气泡
- 第8步.
慢慢糖水会变得焦黄
- 第9步.
将年糕放入
- 第10步.
看糖浆水变得焦黄就可以
- 第11步.
变得很粘稠之后盛出
- 第12步.
来拔丝啦！
- 第13步.
我又煎出了一个爱心年糕
