麦饼

麦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾皮，葱花，猪油拌在一起，由于我买的虾皮有点咸，所以只放了一点点盐（小半勺）。

   
2. 第2步.

   中筋面粉，水，油混合在一起。我是放在面包机里面和面的。

   
3. 第3步.

   包包子一样把虾皮陷包进去，然后擀开来。对于要把麦饼擀圆我真的无能为力啊！

   
4. 第4步.

   锅烧热一下，然后再把麦饼放进去摊，锅热了之后尽量用中小火摊！我是放在炒菜锅里摊的，所以就容易焦。如果是不粘锅会好点。