糖肉粑粑

糖肉粑粑

糖肉粑粑的做法说明

小时候想过年，最喜欢的还是奶妈做的糖肉粑粑，那味道好巴适!今天自己在回忆中试着做糖肉粑粑，找回的童年的味道，今天简单的教给大家😊

糖肉粑粑的食材和调料

猪肉（半肥瘦的）	适量
糯米粉	适量
红糖	适量
食用油	适量

糖肉粑粑的做法与步骤

第1步.
揉成团
第2步.
放油煎
第3步.
熬红糖
第4步.
煮熟肉切好备用
第5步.
熬好红糖后加入肉和煎好的粑粑
第6步.
装盘即可

小贴士

揉糯米粉的时候，加水分少量多次，这样好把握水量，肉提前煮好，然后把肉煎到半干，煎粑粑的时候，轻轻的靠锅边放入！熬红糖需要小火不停的搅拌！防止糖炒焦！

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