香橙牛奶羹
香橙牛奶羹的做法说明
这道菜圆圆的我没有办法把它拍的很好看
我找不到角度
家里的都是黄色灯光也拍不出橙色的可爱
所以这篇就不文jiao青qing了 好好做菜
这道菜还是很简单的
香橙牛奶羹的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 牛奶真的这么多就够了惹 我的橙子没选好 歪脖子 后来整得时候站不住 你们要选正当当圆滚滚的橙子o 一个鸡蛋就可以
- 第2步.
隔水温牛奶 具体就是再碗里倒入开水辣 再把牛奶杯放进去
- 第3步.
在橙子的三分之一处切开 ＼(*T▽T*)／ 拿掉天灵盖
- 第4步.
然后把橙肉挖出来 尽量的多挖 不浪费嘛 不过不要把橙子弄破
- 第5步.
第二大部分 准备 ＼(*T▽T*)／
- 第6步.
把牛奶倒入搅拌过得蛋液中 牛奶鸡蛋一比一
- 第7步.
加入适量白砂糖 这么多我加了三次 我觉得正正好好的 疯狂搅拌
- 第8步.
通过筛子把搅拌好的蛋液倒入橙碗 不要一次性都倒进去 滤下去一点倒一点
- 第9步.
OK 用保鲜膜封住 并且用牙签戳几个孔 戳戳๑乛◡乛๑
- 第10步.
蒸… 时间我说不准 只要你打开锅盖看它凝固了就OK 太老就不好吃辣
- 第11步.
整出来就是这样 像布丁？双皮奶？奶酪？一样？ 我没办法把它拍的好看
- 第12步.
不过真的是好吃炸 一点都不腻 还有牛奶的奶香 橙子的清香 ୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ 口感和双皮奶？奶酪？布丁？一样
小贴士
才没有小技巧
就是很简单
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