青椒肉片

青椒肉片

青椒肉片的食材和调料

青椒1个
猪肉200克
两片
适量
3瓣
一段
料酒适量
生抽2勺
少许

青椒肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片

    青椒肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切好

    青椒肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒红椒配好

    青椒肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油,油少许,倒入五花肉小火煸炒。待五花肉两面发黄,散发香味

    青椒肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入葱姜蒜,炒出香味

    青椒肉片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒

    青椒肉片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入料酒、生抽、青红椒、少许盐、一点点糖,大火翻炒。一分钟后美味呈现。

    青椒肉片的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美~

    青椒肉片的做法步骤 第8步

小贴士

肉必须炒到发黄,油才能渗出 才香。

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