黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇的做法说明

婆婆回乡下撒了把黑芝麻在地里,几个月后大概收了一斤左右黑芝麻。自己的黑芝麻吃起来特别香,做了黑芝麻戚风,又想尝试一下黑芝麻曲奇。

黑芝麻曲奇的食材和调料

芝麻100克
低筋面粉100克
55克
黄油120克
全蛋液25克

黑芝麻曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黑芝麻炒香,打成粉。黄油常温下软化(用手能戳个洞就行了),打发,加入糖粉拌匀。再分次加入全蛋液,继续打发。黄油呈发白蓬松状态就行了。

  2. 第2步.

    筛入低粉,加入黑芝麻粉,拌匀,装入裱花袋

    黑芝麻曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一口下去浓郁的黑芝麻香味

    黑芝麻曲奇的做法步骤 第3步

小贴士

黑芝麻炒香

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