蟹黄豆花

蟹黄豆花的做法与步骤

1. 第1步.

   将6枚鸭蛋蒸熟

   
2. 第2步.

   将熟鸭蛋蛋白蛋黄分离

   
3. 第3步.

   用勺子将蛋黄压碎

   
4. 第4步.

   过下热油，小火，油6成热下蛋黄

   
5. 第5步.

   翻炒蛋黄至黄色泡沫糊状

   
6. 第6步.

   下豆花丁

   
7. 第7步.

   翻炒均匀后，下一碗水

   
8. 第8步.

   煮颜色均匀后。下少量糖 盐 豌豆

   
9. 第9步.

   下午餐肉丁

   
10. 第10步.

    下葱花

    
11. 第11步.

    起锅