河南胡辣汤

河南胡辣汤

河南胡辣汤的食材和调料

酱牛肉2~3片
海带适量
粉条适量
腐竹2根
豆腐干1快
花生12粒
干木耳3朵
豆腐皮少半张
黄花菜5根
面粉3大(吃饭勺子)
香菜2根
酱油
胡椒粉
花椒粉
香油

河南胡辣汤的做法与步骤

  1. 1.

    材料准备 发泡木耳,腐竹,花生,海带,黄花菜 泡发需要2个小时

  2. 2.

    1洗面筋,面粉揉成团,放盆里,盖布加水后盖好等其他泡发好。 2加水莫过面团,静止10分钟。

  3. 3.

    1腐竹,木耳,豆腐皮,豆腐干,切丝 2牛肉切丁 3黄花菜切段

  4. 第4步.

    水洗揉搓成面筋+淀粉水。(淀粉水不倒备用) 水开始,放入所有配菜及粉条,煮开,放淀粉水,不够稠的话再加淀粉。 加酱油,一点点醋,花椒粉,胡椒粉,煮开成出,加香菜,加香油

    河南胡辣汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    河南胡辣汤的做法步骤 第5步

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