在军营初次制作的
莲藕切片，锅里放冷水把焯水，煮开即可起锅，开水冷却
姜，葱头，蒜切碎，红辣椒，装碗放鱼鼓酱油和醋，锅里热油，浇入碗里
把做好的调料倒入焯过水的莲藕，拌匀，加入适量糖，腌制半小时即可
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