酱肉大包

酱肉大包的做法与步骤

1. 第1步.

   温热水和面，揉光滑盖上屉布发酵约一个小时

   
2. 第2步.

   发酵至一倍大小后再揉成光滑面团进行二次发酵

   
3. 第3步.

   二次发酵大约二十分钟，同样发酵至一倍大小，备用

   
4. 第4步.

   同时准备肉馅，酱肉加入大葱用蚝油搅拌

   
5. 第5步.

   二次发酵后还需要再次揉成面团备用

   
6. 第6步.

   常规做法包好后再次放置约30分钟

   
7. 第7步.

   放入电蒸箱蒸15分钟

   
8. 第8步.

   蒸好后不要急于打开蒸箱，再焖五分钟，便于包子发的更好

   
9. 第9步.

   好好享用吧