草莓果酱

草莓果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓洗净，去蒂，切小块，加入砂糖。

   
2. 第2步.

   将砂糖拌匀，腌制半天或过夜。

   
3. 第3步.

   开大火将草莓连同腌渍出的汁一起煮沸。

   
4. 第4步.

   中火一直煮，使草莓保持沸腾状态，期间不时翻拌以免糊底，至浓稠时关火，倒入柠檬汁拌匀，趁热装瓶即可。