牙签牛肉
牙签牛肉的做法说明
串牙签的时候真的很费事
但是没有牙签就真的没那个味了
牙签牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切成小片，约2cm宽，4cm长
- 2.
用盐、生抽、料酒、孜然粉腌制45分钟
- 3.
用热水滚一遍牙签消毒。串腌制好的牛肉
- 4.
油下锅，放入花椒粉，放入串好的牛肉，炒匀。 牛肉变色后放入姜末、蒜末翻炒 放入生抽、料酒、辣椒油 放入孜然粉，试味调整盐味，放入白芝麻起锅
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