白灼虾

白灼虾

白灼虾的做法说明

适合初学者的零失败入门菜

白灼虾的食材和调料

有头吃多少买多少
5片
酱油适量
适量
香油适量

白灼虾的做法与步骤

  1. 1.

    挑虾线,洗干净虾

  2. 2.

    锅里放姜片、烧水,水开后放虾

  3. 3.

    大火煮到虾变红,捞出摆盘

  4. 4.

    调蘸料。放一勺酱油、一勺醋、两滴香油、几粒葱花,喜欢吃辣的可以放几粒泰椒圈,也可以放一点点芥末

小贴士

摆盘可以用口比较大的浅碗,头朝内尾朝外把虾挂在碗沿上,碗底放绿色点缀

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