丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法说明

妈妈的牙齿不太好,希望吃一些软的东西,丝瓜蛋汤是一个不错的选择。

丝瓜蛋汤的食材和调料

丝瓜1根
鸡蛋2个
香油适量
1-2瓣
香菜适量

丝瓜蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜刮皮,切片。

    丝瓜蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入油,蒜末煸香,放入丝瓜,炒软,加入水

    丝瓜蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水煮开后,放入打好的鸡蛋,出锅后,放上香菜和香油,即可。

    丝瓜蛋汤的做法步骤 第3步

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